TURRÓN DE AVENA (Queca)

Ingredientes: ½ Kg de galletitas de agua, 3 taza avena gruesa,  300grs manteca o margarina,  1 ½ taza azúcar, 3 cds leche, 200 grs cacao, 250 grs dulce de leche,
Preparación: Derretir en una olla a fuego lento la manteca con el azúcar y agregarle el dulce de leche, la leche,  la avena y el cacao mientras revuelve. Cocine a fuego lento 5´y retire del fuego. Ponga en una fuente rectangular una capa de galletitas y cúbrala con una capa de la preparación. Repita la operación hasta que quede de tres o cuatro capas de alto. Finalice con una capa abundante de preparación. Ponga en la heladera. Sírvalo bien frio.

La fuente se puede forrar con papel manteca si se desea (20 x 30).