Ingredientes: 110
g de manteca blanda, 200
g de azúcar, 2
huevos, 1
cdt de esencia de vainilla, 225
gr de harina, 2
1/2 cdts de polvo para hornear, 1
pizca de sal, 150
cc de leche, 24
vasitos de helado
Preparación:
Precalentar
el horno a 180 C (moderado). Batir
la manteca con el azúcar. Agregar los huevos, de a uno a la vez. Añadir la
esencia de vainilla. Mezclar la harina, sal y polvo para hornear en un bol
aparte. Agregar de a poco la mezcla de harina a la preparación anterior,
alternando con la leche. Rellenar
los vasitos de helado hasta 3/4 del total. Colocar los vasitos en un molde para
cupcakes y llevar al horno por 15 a 20 minutos. 
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