jueves, 11 de julio de 2013

ALAS DE POLLO CON MOZTAZA



Ingredientes: 10 alitas de pollo, 1 cebolla, 1 taza de tomate Frito, 1 cd. de mostaza, 1 cd. de azúcar, Sal y aceite, Salsa de soja, 1 taza de salsa de tomates.
Preparación: Freír las alitas de pollo,  en una sartén con abundante aceite caliente.
Cuando estén doradas, añadir  sal y cebolla picada, hasta que se doren.
Por otro lado, en un recipiente, mezclar  la  salsa de tomate, la mostaza, el  azúcar y un poco de sal.
Quitar casi todo el aceite a la sartén, y volver a introducir las alitas, mezclándolas con la salsa creada, la cebolla picada y un poco de salsa de soja.
Cocer  un poco hasta que las alitas estén tiernas y reduzca la salsa.


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