Ingredientes: 2 remolachas grandes, 2 papas grandes, 1 huevo, sal, pimienta y nuez moscada, 350 grs de harina, 500 cc de crema de leche.
Preparación: Hervir las papas y
remolacha por separado, hacer un puré
con la papa y procesar las remolachas, mezclar los dos pure, agregarle el huevo,
condimentar, agregar por ultimo la harina. Amasarlos, cortarlos y espolvorear
con harina.
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