Preparar la cantidad deseadas de crepes y
untarlos con mostaza, acomodar en el extremo de cada crepe una salchicha,
arrollar y pasar la crepe por huevo batido, pan rallado y freír en aceite
caliente, esto se puede servir con salsa liviana de tomate o crema de leche
condimentada con sal, pimienta, curry y queso rallado, este ultimo poner a
gratinar al horno.
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