miércoles, 2 de enero de 2013

Fideos con tomate y atun

Ingredientes: 60 cc de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 125 cc de vino blanco seco, 750 grs de tomates cherry, sal y pimienta, 250 grs de atun, perejil.
Preparacion: Calentar el aceite de oliva añadir los dientes de ajo y saltar a fuego medio 2', agregar el vino y los tomates cherry cortados al medio, condimentar, cocinar a fuego lento durante 15' incorporar el atun en lata escurrido, cocinar los fideos, colarlos, poner en un recipiente y echarles la salsa encima con cuidado espolvorear con perejil.

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