sábado, 2 de junio de 2012

ÑOQUIS DE RICOTA



Ingredientes: 800 grs. de ricota, 500 grs. de harina, 4 huevos, nuez moscada, sal y pimienta.
Preparación: Mezclar la ricota con los huevos, condimentar agregarle la harina. Amasarlos, cortarlos y espolvorear con harina.

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