Ingredientes: Romero 3 ramitas,
Laurel 1 hoja, Pimienta negra en grano 1 cd, Aceite oliva tibio 500 cc.
Procedimiento: Secar las hierbas
en el microondas cubiertas en un papel de cocina a potencia baja durante 3
minutos. Deben quedar totalmente secos. Aplastar los granos de pimienta.
Calentar a 60° C el aceite. Colocar las hierbas y la pimienta en una botella
esterilizada y cubrir con el aceite. Cerrar la botella, etiquetar, esperar 2
días antes de consumir. Agitar de vez en cuando.
Conservación: 3 meses
en lugar fresco y oscuro.
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