Ingredientes: ½ kg. De harina leudante, ½ Kg. de harina común,
sal, 1 huevo, 1 puñado de grasa o 3 cds. de aceite, leche o agua cantidad.
necesaria.
Preparación: mezclar las harinas y la sal, hacer un hueco en el medio, colocarle
la grasa y disolver un poco, incorporar los huevos, agregar la leche, amasar
dejar descansar ½ hs. Y hacer.
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