PASTA FROLA (STELLA)

Ingredientes: 1 taza de azúcar, 100 grs de manteca, 500 grs de harina leudante (4 tazas), 2 huevos, 2 yemas, esencia de vainilla, leche si es necesaria.
Preparación: Mezclar todos los ingredientes, si no podes formar la masa agregar leche, pero solo si es necesario. Forrar una pizzera previamente enmantecada y enharinada, poner el dulce elegido y sobre este decorar con la masa restante, pintar con huevo, cocinar en horno moderado.
Nota: Se puede rellanar con dulce de membrillo, dulce de batata o dulce de leche repostero.