Ingredientes: 1 Kg. de harina, 50 grs. de levadura, grasa 1 puñado, o 1 pocillo de aceite, 200 grs. de azúcar, 2 huevos, ralladura de limón, leche o agua tibia.
Preparación: Colocar la harina en forma de corona, agregarle los huevos batidos con el azúcar, la levadura disuelta en el agua o leche, amasar todo estirar en un molde en mantecado y enharinado.
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