Preparación: Se cocinan las papas, cortadas en cuadraditos, en agua con un poquito de sal. Se añade el atún, el apio, los tomates, el pimiento. Se decora con los huevos.
martes, 8 de noviembre de 2011
ENSALADA DE PAPA, ATÚN Y APIO
Ingredientes: 1 lata de atún en agua, 3 tazas de papas cocinadas con agua sal y cortadas en cuadraditos. 2 tomates cortados en rodajitas, 6 ramas de apio cortados en cuadraditos, 1 pimiento verde cortado en cuadraditos, 4 huevos cocidos cortados en rodajas, 1½ tazas de mayonesa, pimienta y sal al gusto.
Preparación: Se cocinan las papas, cortadas en cuadraditos, en agua con un poquito de sal. Se añade el atún, el apio, los tomates, el pimiento. Se decora con los huevos.
Preparación: Se cocinan las papas, cortadas en cuadraditos, en agua con un poquito de sal. Se añade el atún, el apio, los tomates, el pimiento. Se decora con los huevos.
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